Server : Apache System : Linux webd348.cluster026.gra.hosting.ovh.net 5.15.148-ovh-vps-grsec-zfs-classid #1 SMP Thu Feb 8 09:41:04 UTC 2024 x86_64 User : hednacluml ( 122243) PHP Version : 8.3.9 Disable Function : _dyuweyrj4,_dyuweyrj4r,dl Directory : /home/hednacluml/encyclo/articles/b/r/o/ |
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<title>Bromate - Wikipédia</title>
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<h1 class="firstHeading">Bromate</h1>
<div id="bodyContent">
<h3 id="siteSub">Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.</h3>
<div id="contentSub"></div>
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<tr>
<td class="bandeau-icone">
<div style="text-align:center;white-space:nowrap"><a href="../../../../articles/n/u/v/Image%7ENuvola_apps_edu_science.svg_fac0.html" class="image" title="Nuvola apps edu science.svg"><img alt="" src="../../../../images/shared/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/35px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png" width="35" height="35" border="0" /></a></div>
</td>
<td>
<div class="bandeau-titre"><strong>Cet article est une <a href="../../../../articles/%C3%A9/b/a/Aide%7E%C3%89bauche_a94d.html" title="Aide:Ébauche">ébauche</a> concernant la <a href="../../../../articles/c/h/i/Chimie.html" title="Chimie">chimie</a>.</strong></div>
<div class="bandeau-texte">Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant. <b>(<a href="../../../../articles/c/o/m/Aide%7EComment_modifier_une_page_32be.html" title="Aide:Comment modifier une page">Comment ?</a>)</b>.</div>
</td>
</tr>
</table>
</div>
<p>L'<a href="../../../../articles/i/o/n/Ion.html" title="Ion">ion</a> <b>bromate</b> est l'ion <b><a href="../../../../articles/b/r/o/Brome.html" title="Brome">Br</a><a href="../../../../articles/o/x/y/Oxyg%C3%A8ne.html" title="Oxygène">O</a><sub>3</sub><sup>-</sup></b> est la base conjuguée de l'acide bromique. Un <b>bromate</b> est un composé contenant ce groupe. Les exemples les plus connus sont le bromate de sodium (<a href="../../../../articles/s/o/d/Sodium.html" title="Sodium">Na</a><a href="../../../../articles/b/r/o/Brome.html" title="Brome">Br</a><a href="../../../../articles/o/x/y/Oxyg%C3%A8ne.html" title="Oxygène">O</a><sub>3</sub><sup>-</sup>) et le bromate de potassium.<br />
Les ions bromates sont formés quand l'<a href="../../../../articles/o/z/o/Ozone.html" title="Ozone">ozone</a> et un ion <a href="../../../../articles/b/r/o/Brome.html" title="Brome">Brome</a> réagissent ensemble suivant la réaction suivante :</p>
<dl>
<dd><a href="../../../../articles/b/r/o/Brome.html" title="Brome">Br</a><sup>-</sup> + <a href="../../../../articles/o/x/y/Oxyg%C3%A8ne.html" title="Oxygène">O</a><sub>3</sub> → <a href="../../../../articles/b/r/o/Brome.html" title="Brome">Br</a><a href="../../../../articles/o/x/y/Oxyg%C3%A8ne.html" title="Oxygène">O</a><sub>3</sub><sup>-</sup></dd>
</dl>
<p>Cette réaction apparait dans les systèmes aqueux quand le brome est dissout dans l'eau et que l'ozone est utilisé comme agent désinfectant, surtout sous des hautes pressions. Cette réaction est indésirable car le bromate est un <a href="../../../../articles/c/a/n/Canc%C3%A9rig%C3%A8ne.html" class="mw-redirect" title="Cancérigène">cancérigène</a> et qu'il est extrêmement toxique et peut entraîner l'insuffisance rénale, la surdité et même la mort.<br />
<br />
Sa présence dans une eau minérale de la marque "<a href="../../../../articles/d/a/s/Dasani.html" title="Dasani">Dasani</a>" ((filiale de <a href="../../../../articles/c/o/c/Coca_Cola_060a.html" class="mw-redirect" title="Coca Cola">Coca Cola</a>) en Grand-Bretagne a contraint Coca Cola à rappeler ce produit.<br />
<br />
Les propositions pour réduire la formation de bromates incluent de passer par un système de réservoir de contact atmosphérique, baisser le pH de l'eau entre 5.9 et 6.3 et de limiter les doses d'ozone.</p>
<ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail">
<li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><a href="../../../../articles/n/u/v/Image%7ENuvola_apps_edu_science.svg_fac0.html" class="image" title="Icône du portail de la chimie"><img alt="Icône du portail de la chimie" src="../../../../images/shared/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/24px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png" width="24" height="24" border="0" /></a></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="../../../../articles/c/h/i/Portail%7EChimie_daa8.html" title="Portail:Chimie">Portail de la chimie</a></span></span></li>
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<li id="f-credits">Cette page a été modifiée pour la dernière fois le 17 juin 2008 à 19:22 par Utilisateur <a href="../../../../articles/t/h/i/Utilisateur%7EThijs%21bot_c2d6.html" title="Utilisateur:Thijs!bot">Thijs!bot</a>. Basé sur le travail de Utilisateur(s) <a href="../../../../articles/s/i/e/Utilisateur%7ESieBot_a9a8.html" title="Utilisateur:SieBot">SieBot</a>, <a href="../../../../articles/d/u/m/Utilisateur%7EDumZiBoT_1015.html" title="Utilisateur:DumZiBoT">DumZiBoT</a>, <a href="../../../../articles/b/a/d/Utilisateur%7EBadmood_4dbf.html" title="Utilisateur:Badmood">Badmood</a>, <a href="../../../../articles/b/o/t/Utilisateur%7EBotMultichill_5179.html" title="Utilisateur:BotMultichill">BotMultichill</a>, <a href="../../../../articles/k/i/r/Utilisateur%7EKirikou_914f.html" title="Utilisateur:Kirikou">Kirikou</a>, <a href="../../../../articles/a/2/_/Utilisateur%7EA2_55cd.html" title="Utilisateur:A2">A2</a>, <a href="../../../../articles/p/l/d/Utilisateur%7EPld_11ee.html" title="Utilisateur:Pld">Pld</a>, <a href="../../../../articles/l/i/q/Utilisateur%7ELiquid-aim-bot_78e0.html" title="Utilisateur:Liquid-aim-bot">Liquid-aim-bot</a>, Dr.ken et <a href="../../../../articles/v/i/n/Utilisateur%7EVincnet_5010.html" title="Utilisateur:Vincnet">Vincnet</a> et Utilisateur(s) non enregistré(s) de Wikipédia.</li> <li id="f-copyright"><span style="white-space:normal"><a class="internal" href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:Droit_d'auteur" title="Droit d'auteur">Droit d'auteur</a> : Tous les textes sont disponibles sous les termes de la <a class="internal" href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:Licence_de_documentation_libre_GNU" title="GFDL">licence de documentation libre GNU</a> (GFDL).<br/>
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