Server : Apache System : Linux webd348.cluster026.gra.hosting.ovh.net 5.15.148-ovh-vps-grsec-zfs-classid #1 SMP Thu Feb 8 09:41:04 UTC 2024 x86_64 User : hednacluml ( 122243) PHP Version : 8.3.9 Disable Function : _dyuweyrj4,_dyuweyrj4r,dl Directory : /home/hednacluml/encyclo/articles/b/i/c/ |
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<title>Bicarbonate - Wikipédia</title>
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<a name="top" id="contentTop"></a>
<h1 class="firstHeading">Bicarbonate</h1>
<div id="bodyContent">
<h3 id="siteSub">Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.</h3>
<div id="contentSub"></div>
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<tr>
<td class="bandeau-icone">
<div style="text-align:center;white-space:nowrap"><a href="../../../../articles/n/u/v/Image%7ENuvola_apps_edu_science.svg_fac0.html" class="image" title="Nuvola apps edu science.svg"><img alt="" src="../../../../images/shared/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/35px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png" width="35" height="35" border="0" /></a></div>
</td>
<td>
<div class="bandeau-titre"><strong>Cet article est une <a href="../../../../articles/%C3%A9/b/a/Aide%7E%C3%89bauche_a94d.html" title="Aide:Ébauche">ébauche</a> concernant un composé chimique.</strong></div>
<div class="bandeau-texte">Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant. <b>(<a href="../../../../articles/c/o/m/Aide%7EComment_modifier_une_page_32be.html" title="Aide:Comment modifier une page">Comment ?</a>)</b>.</div>
</td>
</tr>
</table>
</div>
<p>Le <b>bicarbonate</b> (ou <i>hydrogénocarbonate</i>) est un <a href="../../../../articles/i/o/n/Ion_polyatomique.html" title="Ion polyatomique">ion polyatomique</a> dont la <a href="../../../../articles/f/o/r/Formule_chimique.html" class="mw-redirect" title="Formule chimique">formule chimique</a> est <a href="../../../../articles/h/y/d/Hydrog%C3%A8ne.html" title="Hydrogène">H</a><a href="../../../../articles/c/a/r/Carbone.html" title="Carbone">C</a><a href="../../../../articles/o/x/y/Oxyg%C3%A8ne.html" title="Oxygène">O</a><sub>3</sub><sup>-</sup>. Il s'agit de la forme intermédiaire entre la <a href="../../../../articles/a/c/i/Acide.html" title="Acide">déprotonation</a> de l'<a href="../../../../articles/a/c/i/Acide_carbonique.html" title="Acide carbonique">acide carbonique</a> : ôter le premier <a href="../../../../articles/p/r/o/Proton.html" title="Proton">proton</a> (<a href="../../../../articles/i/o/n/Ion.html" title="Ion">ion</a> H<sup>+</sup>) de l'acide carbonique donne le bicarbonate ; ôter le second proton donnera la forme <a href="../../../../articles/c/a/r/Carbonate.html" title="Carbonate">carbonate</a> ionique.</p>
<p>Le mot s'écrit au pluriel (bicarbonates) lorsque ce sont les <a href="../../../../articles/s/e/l/Sel_%28chimie%29.html" title="Sel (chimie)">sels</a> de l'ion bicarbonate dont on parle. Par exemple, le <a href="../../../../articles/b/i/c/Bicarbonate_de_sodium.html" class="mw-redirect" title="Bicarbonate de sodium">bicarbonate de sodium</a> (soda à pâte) NaHCO<sub>3</sub>. Les bicarbonates qui entrent en contact avec des <a href="../../../../articles/a/c/i/Acide.html" title="Acide">acides</a> tel l'<a href="../../../../articles/a/c/i/Acide_ac%C3%A9tique.html" title="Acide acétique">acide acétique</a> du <a href="../../../../articles/v/i/n/Vinaigre.html" title="Vinaigre">vinaigre</a> se transformeront en <a href="../../../../articles/d/i/o/Dioxyde_de_carbone.html" title="Dioxyde de carbone">dioxyde de carbone</a> <a href="../../../../articles/g/a/z/Gaz.html" title="Gaz">gazeux</a>. Ce procédé est employé en <a href="../../../../articles/c/u/i/Cuisson.html" title="Cuisson">cuisson</a> pour permettre au <a href="../../../../articles/p/a/i/Pain.html" title="Pain">pain</a> de lever et aussi lors de la <a href="../../../../articles/p/r/o/Propulsion.html" title="Propulsion">propulsion</a> des <a href="../../../../articles/f/u/s/Fus%C3%A9e_spatiale.html" title="Fusée spatiale">fusées</a> jouets.il contribue a la digestion dans notre organisme</p>
<p>L'ion bicarbonate peut être formé à partir du dioxyde de carbone dans l'eau (<a href="../../../../articles/a/c/i/Acide_carbonique.html" title="Acide carbonique">acide carbonique</a>) : CO<sub>2</sub> + H<sub>2</sub>O → H<sup>+</sup> + HCO<sub>3</sub><sup>-</sup></p>
<p><a name="Physiologie_humaine" id="Physiologie_humaine"></a></p>
<h2><span class="editsection">[<a href="../../../../articles/b/i/c/Bicarbonate.html" title="Modifier la section : Physiologie humaine">modifier</a>]</span> <span class="mw-headline">Physiologie humaine</span></h2>
<p>Les ions bicarbonate/carbonate font partie du système de <a href="../../../../articles/s/o/l/Solution_tampon.html" title="Solution tampon">tampon</a> dans le <a href="../../../../articles/s/a/n/Sang.html" title="Sang">sang</a>.</p>
<p><img class="tex" alt="CO_2+H_2O \rightleftharpoons H_2CO_3 \rightleftharpoons H^+ + HCO_3^-" src="../../../../math/9/7/c/97c7a320becd44c36272b3e0779a0abf.png" /></p>
<p><a name="Voir_aussi" id="Voir_aussi"></a></p>
<h2><span class="editsection">[<a href="../../../../articles/b/i/c/Bicarbonate.html" title="Modifier la section : Voir aussi">modifier</a>]</span> <span class="mw-headline">Voir aussi</span></h2>
<p><a name="Articles_connexes" id="Articles_connexes"></a></p>
<h3><span class="editsection">[<a href="../../../../articles/b/i/c/Bicarbonate.html" title="Modifier la section : Articles connexes">modifier</a>]</span> <span class="mw-headline">Articles connexes</span></h3>
<ul>
<li><a href="../../../../articles/a/c/i/Acide_carbonique.html" title="Acide carbonique">acide carbonique</a></li>
<li><a href="../../../../articles/c/a/r/Carbonate.html" title="Carbonate">carbonate</a></li>
<li><a href="../../../../articles/d/i/o/Dioxyde_de_carbone.html" title="Dioxyde de carbone">dioxyde de carbone</a></li>
</ul>
<p><br /></p>
<p><br /></p>
<ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail">
<li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><a href="../../../../articles/n/u/v/Image%7ENuvola_apps_edu_science.svg_fac0.html" class="image" title="Icône du portail de la chimie"><img alt="Icône du portail de la chimie" src="../../../../images/shared/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/24px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png" width="24" height="24" border="0" /></a></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="../../../../articles/c/h/i/Portail%7EChimie_daa8.html" title="Portail:Chimie">Portail de la chimie</a></span></span></li>
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<div id="catlinks"><div id='catlinks' class='catlinks'><div id="mw-normal-catlinks"><a href="../../../../articles/a/c/c/Cat%C3%A9gorie%7EAccueil_1aae.html" title="Catégorie:Accueil">Catégories</a> : <span dir='ltr'><a href="../../../../articles/c/a/r/Cat%C3%A9gorie%7ECarbonate_e9f1.html" title="Catégorie:Carbonate">Carbonate</a></span> | <span dir='ltr'><a href="../../../../articles/s/e/l/Cat%C3%A9gorie%7ESel_1b8a.html" title="Catégorie:Sel">Sel</a></span> | <span dir='ltr'><a href="../../../../articles/a/n/i/Cat%C3%A9gorie%7EAnion_9e48.html" title="Catégorie:Anion">Anion</a></span></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-cats-hidden">Catégories cachées : <span dir='ltr'><a href="../../../../articles/w/i/k/Cat%C3%A9gorie%7EWikip%C3%A9dia%7E%C3%A9bauche_compos%C3%A9_chimique_aa28.html" title="Catégorie:Wikipédia:ébauche composé chimique">Wikipédia:ébauche composé chimique</a></span> | <span dir='ltr'><a href="../../../../articles/p/o/r/Cat%C3%A9gorie%7EPortail%7EChimie_Articles_li%C3%A9s_f37d.html" title="Catégorie:Portail:Chimie/Articles liés">Portail:Chimie/Articles liés</a></span></div></div></div> <!-- end content -->
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<div id="f-poweredbyico"><a href="http://www.mediawiki.org/"><img src="../../../../skins/common/images/poweredby_mediawiki_88x31.png" alt="Powered by MediaWiki" /></a></div> <div id="f-copyrightico"><a href="http://wikimediafoundation.org/"><img src="../../../../misc/wikimedia-button.png" border="0" alt="Wikimedia Foundation"/></a></div> <ul id="f-list">
<li id="f-credits">Cette page a été modifiée pour la dernière fois le 18 mai 2008 à 23:18 par Utilisateur <a href="../../../../articles/k/i/r/Utilisateur%7EKirikou_914f.html" title="Utilisateur:Kirikou">Kirikou</a>. Basé sur le travail de Utilisateur(s) <a href="../../../../articles/j/u/l/Utilisateur%7EJulien_Pidoux_4c95.html" title="Utilisateur:Julien Pidoux">Julien Pidoux</a>, <a href="../../../../articles/p/i/p/Utilisateur%7EPipepBot_2d31.html" title="Utilisateur:PipepBot">PipepBot</a>, <a href="../../../../articles/s/i/e/Utilisateur%7ESieBot_a9a8.html" title="Utilisateur:SieBot">SieBot</a>, <a href="../../../../articles/d/u/m/Utilisateur%7EDumZiBoT_1015.html" title="Utilisateur:DumZiBoT">DumZiBoT</a>, <a href="../../../../articles/s/b/r/Utilisateur%7ESbruchet_b6f5.html" title="Utilisateur:Sbruchet">Sbruchet</a>, <a href="../../../../articles/p/l/a/Utilisateur%7EPlatypus_93d1.html" title="Utilisateur:Platypus">Platypus</a>, <a href="../../../../articles/j/a/n/Utilisateur%7EJAnDbot_ea65.html" title="Utilisateur:JAnDbot">JAnDbot</a>, <a href="../../../../articles/r/e/i/Utilisateur%7ERei-bot_2ad1.html" title="Utilisateur:Rei-bot">Rei-bot</a>, <a href="../../../../articles/n/o/n/Utilisateur%7ENono64_a899.html" title="Utilisateur:Nono64">Nono64</a>, <a href="../../../../articles/s/%C3%A9/b/Utilisateur%7ES%C3%A9bastien_Bruneau_3f39.html" title="Utilisateur:Sébastien Bruneau">Sébastien Bruneau</a>, <a href="../../../../articles/p/l/d/Utilisateur%7EPld_11ee.html" title="Utilisateur:Pld">Pld</a>, <a href="../../../../articles/c/h/i/Utilisateur%7EChicobot_8e22.html" title="Utilisateur:Chicobot">Chicobot</a>, <a href="../../../../articles/c/h/r/Utilisateur%7EChrumps_733a.html" title="Utilisateur:Chrumps">Chrumps</a>, <a href="../../../../articles/m/e/d/Utilisateur%7EMedBot_8f10.html" title="Utilisateur:MedBot">MedBot</a>, <a href="../../../../articles/s/h/e/Utilisateur%7ESherbrooke_9f52.html" title="Utilisateur:Sherbrooke">Sherbrooke</a>, <a href="../../../../articles/y/u/r/Utilisateur%7EYurikBot_0f63.html" title="Utilisateur:YurikBot">YurikBot</a>, <a href="../../../../articles/j/o/h/Utilisateur%7EJohner_d863.html" title="Utilisateur:Johner">Johner</a>, <a href="../../../../articles/b/u/g/Utilisateur%7EBuggs_feae.html" title="Utilisateur:Buggs">Buggs</a>, Roroguillemot, <a href="../../../../articles/r/o/b/Utilisateur%7ERobotQuistnix_d78e.html" title="Utilisateur:RobotQuistnix">RobotQuistnix</a>, <a href="../../../../articles/d/a/v/Utilisateur%7EDavid_Berardan_beca.html" title="Utilisateur:David Berardan">David Berardan</a>, <a href="../../../../articles/b/o/b/Utilisateur%7EBob08_5a46.html" title="Utilisateur:Bob08">Bob08</a>, <a href="../../../../articles/d/e/n/Utilisateur%7EDenis_Dordoigne_06f4.html" title="Utilisateur:Denis Dordoigne">Denis Dordoigne</a>, <a href="../../../../articles/p/a/u/Utilisateur%7EPaulez_1890.html" title="Utilisateur:Paulez">Paulez</a>, <a href="../../../../articles/l/u/n/Utilisateur%7ELuna04_5768.html" title="Utilisateur:Luna04">Luna04</a> et <a href="../../../../articles/l/i/n/Utilisateur%7ELincher_fa2e.html" title="Utilisateur:Lincher">Lincher</a> et Utilisateur(s) non enregistré(s) de Wikipédia.</li> <li id="f-copyright"><span style="white-space:normal"><a class="internal" href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:Droit_d'auteur" title="Droit d'auteur">Droit d'auteur</a> : Tous les textes sont disponibles sous les termes de la <a class="internal" href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:Licence_de_documentation_libre_GNU" title="GFDL">licence de documentation libre GNU</a> (GFDL).<br/>
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