Server : Apache System : Linux webd348.cluster026.gra.hosting.ovh.net 5.15.148-ovh-vps-grsec-zfs-classid #1 SMP Thu Feb 8 09:41:04 UTC 2024 x86_64 User : hednacluml ( 122243) PHP Version : 8.3.9 Disable Function : _dyuweyrj4,_dyuweyrj4r,dl Directory : /home/hednacluml/encyclo/articles/c/i/v/ |
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<title>Civilisation du blé - Wikipédia</title>
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<h1 class="firstHeading">Civilisation du blé</h1>
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<h3 id="siteSub">Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.</h3>
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<tr>
<td class="bandeau-icone">
<div style="text-align:center;white-space:nowrap"><span style="white-space:nowrap;word-spacing:5px"><a href="../../../../articles/g/e/o/Image%7EGeographylogo.svg_5995.html" class="image" title="Geographylogo.svg"><img alt="" src="../../../../images/shared/thumb/e/e9/Geographylogo.svg/35px-Geographylogo.svg.png" width="35" height="35" border="0" /></a> <a href="../../../../articles/p/_/a/Image%7EP_agriculture-color.png_329b.html" class="image" title="P agriculture-color.png"><img alt="" src="../../../../images/shared/thumb/0/00/P_agriculture-color.png/40px-P_agriculture-color.png" width="40" height="35" border="0" /></a></span></div>
</td>
<td>
<div class="bandeau-titre"><strong>Cet article est une <a href="../../../../articles/%C3%A9/b/a/Aide%7E%C3%89bauche_a94d.html" title="Aide:Ébauche">ébauche</a> concernant la <a href="../../../../articles/g/%C3%A9/o/Portail%7EG%C3%A9ographie_8948.html" title="Portail:Géographie">géographie</a> et l’<a href="../../../../articles/a/g/r/Portail%7EAgrop%C3%A9dia_a210.html" title="Portail:Agropédia">agriculture</a>.</strong></div>
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</td>
</tr>
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</div>
<p>On appelle <b>civilisation du blé</b> l'ensemble des <a href="../../../../articles/t/e/r/Territoire.html" title="Territoire">territoires</a> et <a href="../../../../articles/p/o/p/Population.html" title="Population">populations</a> dont le <a href="../../../../articles/b/l/%C3%A9/Bl%C3%A9.html" title="Blé">blé</a> est (ou plutôt était) la principale <a href="../../../../articles/a/g/r/Agriculture.html" title="Agriculture">culture</a> et le principal <a href="../../../../articles/a/l/i/Aliment.html" class="mw-redirect" title="Aliment">aliment</a>. Elle regroupe une importante partie de l'<a href="../../../../articles/e/u/r/Europe.html" title="Europe">Europe</a>, le bassin méditerranéen et le Moyen-Orient. Elle s'oppose à ce titre aux <a href="../../../../articles/c/i/v/Civilisation_du_ma%C3%AFs.html" title="Civilisation du maïs">civilisations du maïs</a> (Amérique) et <a href="../../../../articles/c/i/v/Civilisation_du_riz.html" title="Civilisation du riz">du riz</a> (Asie). Ce concept forgé par l'historien français <a href="../../../../articles/f/e/r/Fernand_Braudel_44f6.html" title="Fernand Braudel">Fernand Braudel</a> s'applique principalement à l'histoire du monde de l'Antiquité au XVIIIe siècle. Dès la fin du XVIIIe siècle, la première mondialisation brouille en effet les pistes et rend cette description obsolète.</p>
<p>Le blé est une plante de civilisation qui est souvent liée à l'olivier et à la vigne. Ces trois cultures se retrouvent ailleurs (dès avant le XVe siècle, la Chine cultive déjà massivement le blé) mais elles sont significatives de la civilisation occidentale, Moyen-Orient inclus. Les premières civilisations du blé, de la vigne et de l'olivier sont d'ailleurs localisées au Moyent-Orient en Mésoptamie et Egypte notamment.</p>
<p><a name="Source" id="Source"></a></p>
<h2><span class="editsection">[<a href="../../../../articles/c/i/v/Civilisation_du_bl%C3%A9.html" title="Modifier la section : Source">modifier</a>]</span> <span class="mw-headline">Source</span></h2>
<ul>
<li><a href="../../../../articles/f/e/r/Fernand_Braudel_44f6.html" title="Fernand Braudel">Fernand Braudel</a>, <i>Civilisation matérielle, économie et capitalisme, XVe-XVIIIe siècle</i>, Paris, Armand Colin, 1979, volume 1, chapitre « Le pain de chaque jour », p.81-152.</li>
</ul>
<p><a name="Voir_aussi" id="Voir_aussi"></a></p>
<h2><span class="editsection">[<a href="../../../../articles/c/i/v/Civilisation_du_bl%C3%A9.html" title="Modifier la section : Voir aussi">modifier</a>]</span> <span class="mw-headline">Voir aussi</span></h2>
<p><a name="Articles_connexes" id="Articles_connexes"></a></p>
<h3><span class="editsection">[<a href="../../../../articles/c/i/v/Civilisation_du_bl%C3%A9.html" title="Modifier la section : Articles connexes">modifier</a>]</span> <span class="mw-headline">Articles connexes</span></h3>
<ul>
<li><a href="../../../../articles/c/i/v/Civilisation_du_ma%C3%AFs.html" title="Civilisation du maïs">Civilisation du maïs</a></li>
<li><a href="../../../../articles/c/i/v/Civilisation_du_riz.html" title="Civilisation du riz">Civilisation du riz</a></li>
</ul>
<ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail">
<li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><a href="../../../../articles/g/e/o/Image%7EGeographylogo.svg_5995.html" class="image" title="Icône du portail de la géographie"><img alt="Icône du portail de la géographie" src="../../../../images/shared/thumb/e/e9/Geographylogo.svg/24px-Geographylogo.svg.png" width="24" height="24" border="0" /></a></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="../../../../articles/g/%C3%A9/o/Portail%7EG%C3%A9ographie_8948.html" title="Portail:Géographie">Portail de la géographie</a></span></span></li>
<li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><a href="../../../../articles/p/a/t/Image%7EPatates.jpg_7593.html" class="image" title="Icône du portail des plantes utiles"><img alt="Icône du portail des plantes utiles" src="../../../../images/shared/thumb/a/ab/Patates.jpg/37px-Patates.jpg" width="37" height="24" border="0" /></a></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="../../../../articles/p/l/a/Portail%7EPlantes_utiles_f990.html" title="Portail:Plantes utiles">Portail des plantes utiles</a></span></span></li>
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<div id="catlinks"><div id='catlinks' class='catlinks'><div id="mw-normal-catlinks"><a href="../../../../articles/a/c/c/Cat%C3%A9gorie%7EAccueil_1aae.html" title="Catégorie:Accueil">Catégories</a> : <span dir='ltr'><a href="../../../../articles/w/i/k/Cat%C3%A9gorie%7EWikip%C3%A9dia%7E%C3%A9bauche_agriculture_2dd3.html" title="Catégorie:Wikipédia:ébauche agriculture">Wikipédia:ébauche agriculture</a></span> | <span dir='ltr'><a href="../../../../articles/c/i/v/Cat%C3%A9gorie%7ECivilisation_5162.html" title="Catégorie:Civilisation">Civilisation</a></span> | <span dir='ltr'><a href="../../../../articles/b/l/%C3%A9/Cat%C3%A9gorie%7EBl%C3%A9_8961.html" title="Catégorie:Blé">Blé</a></span></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-cats-hidden">Catégorie cachée : <span dir='ltr'><a href="../../../../articles/w/i/k/Cat%C3%A9gorie%7EWikip%C3%A9dia%7E%C3%A9bauche_g%C3%A9ographie_83b0.html" title="Catégorie:Wikipédia:ébauche géographie">Wikipédia:ébauche géographie</a></span></div></div></div> <!-- end content -->
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<li id="f-credits">Cette page a été modifiée pour la dernière fois le 4 avril 2008 à 15:53 par Utilisateur <a href="../../../../articles/b/a/d/Utilisateur%7EBadmood_4dbf.html" title="Utilisateur:Badmood">Badmood</a>. Basé sur le travail de Utilisateur(s) <a href="../../../../articles/d/u/m/Utilisateur%7EDumZiBoT_1015.html" title="Utilisateur:DumZiBoT">DumZiBoT</a>, <a href="../../../../articles/c/l/i/Utilisateur%7EClio64_6ee8.html" title="Utilisateur:Clio64">Clio64</a> et <a href="../../../../articles/t/h/i/Utilisateur%7EThierry_Caro_9ce2.html" title="Utilisateur:Thierry Caro">Thierry Caro</a>.</li> <li id="f-copyright"><span style="white-space:normal"><a class="internal" href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:Droit_d'auteur" title="Droit d'auteur">Droit d'auteur</a> : Tous les textes sont disponibles sous les termes de la <a class="internal" href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:Licence_de_documentation_libre_GNU" title="GFDL">licence de documentation libre GNU</a> (GFDL).<br/>
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